Khổ qua rừng ngâm chua ngọt là một cách thức chế biến mới cho bạn và cả nhà có thể thưởng thức được hương vị khổ qua ngâm thay vì phải kho, hầm hay nấu canh, ...
Khổ qua rừng rửa sạch, cắt cuống, bổ đôi, bỏ hết phần hạt bên trong. Nếu quả nào chín, già quá tnên bỏ ra không dùng để muối. Quả non để nguyên quả, không cần nạo bỏ ruột. Sau khi nạo hết ruột, rửa lại khổ qua lần nữa rồi vớt ra để ráo. Ớt trái rửa sạch, nhặt bỏ cuống. Tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng.
Đun sôi nồi nước, chần nhanh khổ qua đã cắt vào nước, sau đó cho khổ qua đã trụng vào 1 thau nước sạch có bỏ đá lạnh để giữ nàu xanh và độ giòn. Sau khi nước nguội vớt khổ qua ra, rửa lại thêm lần nữa với nước lọc rồi để thật ráo.
Luộc lọ thủy tinh trong nước sôi để tiệt trùng, rồi lau khô. Xếp khổ qua, ớt, tỏi vào lọ. Cố gắng xếp đến gần đầy và kín lọ nhưng không đè hoặc nén khổ qua như nén cà pháo, dưa cải vì khổ qua rất giòn, dễ bị gãy khi ép mạnh.
Cho 150g đường, muối, 300ml giấm gạo, 150ml nước vào nồi, khuấy cho đường, muối tan ra, sau đó nêm thử mặn, ngọt, chua vừa ý. Bắc nồi nước giấm đường lên bếp, đun sôi, vặn lửa nhỏ, nấu đến khi thấy nước sôi, đường và muối tan thì tắt bếp.
Khổ qua rừng ngâm chua ngọt là một cách thức chế biến mới cho bạn và cả nhà có thể thưởng thức được hương vị khổ qua ngâm thay vì phải kho, hầm hay nấu canh, ...
you were born at a wrong time, real estate sky rocketed 100% - 500% in the last decades ask 133 Likes 19 Comments Alejandro Suez Tim Winters 1- inheritance. They're boomers, might have gotten the house, or at least part of it from their parents/grandparents 2- morte. I used to rent an apartment in the house of a nice old lady in Germany. She was almost 80, but told me her morte still isn't fully paid off 3- marriage. You alone earn 3500€/month, they might earn 6000€ combined with their spouse. 4- prices. Housing was relatively cheaper back then, today there's su...
American Air Force Base is exercised Rocket military Achref Khairi 21 Jun 2021 (69) At least a rocket fell near the edge of Ain Al-Asad base, where the troops of American and ally forces in Iraq, but did not cause casualties. A Rocket Rocket (Rocket) was launched from the Al-Baghdadi area to enter Ain Al-Asad base in northern Iraq but was shorted out, falling outside the fence and not exploding, Iraqi army said 20 / Photo: Reuters Iraqi offic...
Austria is not Australia funny 106 Likes 4 Comments Karl Wilbanks Becky Johnson Fixed it Chantelle Reid Wouldn't those be weather denial glasses or seasons denial glasses. In any case, I think OP has proven the intellect of the average climate change worshiper! Malcolm King Wear them upside down in the northern hemisphere damn it, why can't I do the most simple things...
Comments
Post a Comment